瓦斯是一般民众对气体燃料的通称，可分为液化石油气与天然气、煤气三大类。
瓦斯，在人类的日常生活中，可说扮演了非常重要的角色；像食物烹调，要用瓦斯炉；洗澡用热水，要用瓦斯热水器；甚至连汽车都可用瓦斯当燃炓；另外像盖房子用的漂亮磁砖，都是用瓦斯烧出来的汽车使用瓦斯，以代替会造成污染的汽油。由于瓦斯燃烧系气体与空气溷合，较为均匀，进入汽车汽缸之数量亦较为平均，故非常容易燃烧，而且又没有杂质，可说是一种最不会污染的燃料，值得大家努力来推广。除了上面所说的用途外，在较为先进的欧美国家和日本等，还把瓦斯拿来用在瓦斯烤箱、瓦斯饭锅、瓦斯冰箱、瓦斯冷暖气机....等，瓦斯的功能实在太多、太大了
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