瓷库中国讯  紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的吸附力，具有保持茶香清醇。不易变质发馊等良好性能，并能吸收茶之香味保持较长时间。而施釉的陶瓷茶具．就缺乏这些功能。瓷库中国专家沈教授在15℃室温时。曾用紫砂壶与瓷壶同时注一种茶冲泡作PH值测验。茶汁中PH值由中性向弱酸性转化(即变质损害茶汁质量)，紫砂壶PH值从7降到5．5需4天以上，而瓷壶仅l天就变质了。紫砂壶的化学成分与物理性能，具有先天的优良条件，据科学测定，其中含有多种对人体有益的矿物元素，对人体百利而无一害。沈教授对此赞不绝口，又加上紫砂茶具的艺术性，真的就是如虎添翼，天作之合。沈教授赞叹说：历史久远的紫砂茶具，在龙年礼品中大放异彩显示其魅力，值得去推崇，值得去玩味。并且沈教授和其他工艺美术师一样偏爱于古朴的茶具。

新余礼品-新余荣丰礼品转载。

沈教授说所谓的传统茶壶，就是经历了几百年到现在仍然被大家宠爱的作品。而且传统的作品就是经典的，是最具有生命力的，是得到大家认可的作品。然而，在厚重深邃的紫砂文化基石面前。我们似乎只有依仗着她向前行走才觉得踏实。在榜样力量的感召下，对于技术的勤学苦练。孜孜以求和对于创造的畏惧心理逐渐形成的惰性甚至是回避，对于技术有所得的欣欣然和那满足了经验积累的快意，掩盖了我们的陶艺创作乃至生活中缺少成功与失败、亢奋和痛苦的创造冲动。

沈教授在辨位方面的专业要求非常高，不仅要知道断代和分辨作者，还要掌握各个名家的制作特点，款识格式和擅长技艺，尤其对早期紫砂壶鉴别，其辨别难度更高，稍不留神或行道不深，就极容易看走眼。因此，沈教授建议在鉴赏收藏品紫砂壶并享受美的艺术时要理性，慎重。